New Bellevue straalt als restaurant aan het water en bestaat binnenkort een jaar

door Peter Donk SLIEDRECHT – Het restaurant New-Bellevue aan Merwestraat 55, de plaats voor een gezellig etentje privé of zakelijk, feesten en partijen, bestaat binnenkort, woensdag 27 mei 2026, precies een jaar. Dat wordt komende dagen gevierd met speciale acties. Gerard Kok is de eigenaar en ma...

“We hebben veel geluisterd naar onze gasten. Shared Dining opgenomen in ons assortiment en na aftasten is er een nieuwe menukaart gekomen”, vertelt Kok, die spreekt van een ‘gladde kaart’. Het is meer dan eten, dat volgens Kok met zorg wordt bereid door een gepassioneerd nieuw team. Van smaakvolle vlees- en visgerechten tot verrassende vegetarische opties en glutenvrije mogelijkheden. Kok: “Uiteraard met een goed glas wijn of een heerlijk lokaal biertje erbij. Maar New-Bellevue is méér.”

“We hebben veel geluisterd naar onze gasten. Shared Dining is opgenomen in ons assortiment en na aftasten is er een nieuwe menukaart gekomen”, vertelt Kok, die spreekt van een ‘gladde kaart’. Het is meer dan eten, dat volgens Kok met zorg wordt bereid door een gepassioneerd nieuw team. Van smaakvolle vlees- en visgerechten tot verrassende vegetarische opties en glutenvrije mogelijkheden. Kok: “Uiteraard met een goed glas wijn of een heerlijk lokaal biertje erbij. Maar New-Bellevue is méér.”